Yacon : avis, bienfaits sur la santé, contre-indications et posologie

Peu connu, le yacon est une plante qui cache de nombreuses vertus dont celle de vous aider à perdre du poids. Le yacon est donc une solution minceur intéressante, mais a-t-il d'autres bienfaits ? C'est ce que nous verrons dans cet article.

Yacon : une racine atypique

Le yacon est une plante herbacée dont la culture originelle est située en Amérique du Sud. Aussi connue sous le nom de poire de terre, le yacon est une plante qui peut atteindre 2 mètres de hauteur et dont la tige est robuste et de couleur pourpre. Les fleurs sont quant à elles de forme triangulaire et leurs hampes sont de couleur jaune.

Le yacon donne un légume comestible, au goût sucré et à la texture croquante. Ce long légume est charnu et sa forme rappelle celle de la poire, d'où son surnom de "poire de terre".

De quoi se compose t-il ?

Le yacon est très riche en eau, mais il contient aussi de l'inuline, du fructo-oligosaccharides (ou FOS) et des prébiotiques.

L'inuline est un sucre indigeste qui, lors de son arrivée au niveau du côlon est métabolisé par la flore intestinale. Grâce à cette métabolisation, du dioxyde de carbone et de l'hydrogène sont libérés favorisant ainsi la production de bactéries bonnes pour la flore intestinale. Aussi, malgré le fait qu'elle soit un sucre indigeste, l'inuline n'entraîne aucun pic de glycémie.

Les fructo-oligosaccharides sont des substances composés de glucose et de fructose. Comme l'inuline, ces deux types de sucres favorisent la libération de bonnes bactéries.

Les prébiotiques participent de leur côté à la bonne santé des probiotiques (bactéries positives qui peuplent naturellement notre intestin) et ces derniers ont plusieurs pouvoirs : vertus anti-inflammatoires, baisse du taux de lipides, diminution de l'appétit et meilleure assimilation des nutriments.

Quels sont les bienfaits de cette plante ?

Le premier bienfait du yacon est qu'il aide à perdre du poids. D'ailleurs, ceci a été prouvé par plusieurs études dont une qui a démontré les effets des probiotiques sur la perte de poids : un groupe de personnes a pris pendant 12 semaines des probiotiques et un autre un placebo sur la même période.

Pour mieux évaluer les résultats, les chercheurs ont mesuré le tour de taille, la graisse abdominale et le poids de chaque participant. Au bout des 12 semaines, il a été constaté que le groupe ayant reçu les probiotiques avait perdu de la graisse, du poids et de l'IMC. Le yacon aide donc à éliminer des kilos en trop.

Le yacon a également un effet coupe-faim permettant ainsi de réduire l'appétit et de ressentir une sensation de satisfaction comme si vous aviez manger un repas copieux. Mais le yacon a un autre bienfait intéressant : il fonctionne presque de la même façon que les fibres, il aide ainsi à lutter contre les risques de constipation.

Cette plante agit aussi comme un régulateur de glycémie. Ceci est dû à l'inuline qui éjectera via le système digestif l'excédent de sucre.

Enfin, le yacon agit sur le métabolisme et active des fonctions du foie permettant ainsi de transformer les graisses en énergie. De ce fait, la graisse est utilisée et non stockée.

Quels sont les effets secondaires ?

En général, le yacon est bien toléré par ses utilisateurs. Cependant, des gaz peuvent être ressentis et en cas de surdosage, le yacon peut entraîner des diarrhées et des douleurs intestinales.

Les feuilles de la plante renferment quant à elles du sequesterpene et peuvent représenter un danger pour les reins. Il est donc important de ne pas en consommer.

En ce qui concerne les réactions allergiques, celles-ci sont rares.

A qui s'adresse cette plante ?

Au vu de ses vertus, le yacon s'adresse aux :

• Personnes en surpoids ou souffrant d'obésité.
• Hommes et femmes souffrant de constipation.
• Personnes ne consommant pas assez de fibres.

Quelle est le dosage de la poire de terre ?

Comme indiqué dans le paragraphe précédent, les doses du yacon doivent être respectées, car en cas de forte dose, des effets secondaires gênants peuvent apparaître. C'est pourquoi, la dose à ne pas dépasser est de 20 g FOS par tranche de 70 kg.

Pour éviter un surdosage, il est aussi conseillé de suivre une cure pendant un, voire deux mois et de faire une pause de 2 semaines entre chaque cure.

Enfin, pour les compléments alimentaires contenant du yacon, il est important de lire l'étiquette avant de commencer votre prise pour connaître la dose exacte à prendre.

Comment prendre cette plante ?

Le yacon peut être pris en sirop ou sous forme de complément alimentaire. Pour la version sirop, vous ne ferez monter ni votre taux de glycémie ni la balance. Avec le sirop, vous profiterez donc des avantages du sucre, mais sans ses inconvénients.

Si vous êtes à la quête du pouvoir amincissant du yacon, tournez-vous plutôt vers un complément alimentaire en gélule.

Le yacon est-il réellement intéressant ? Notre avis

Le yacon est une plante qui peut vous aider à perdre du poids naturellement, tout en douceur et tout en améliorant votre flore intestinale, qui se chargera de déloger les graisses superflues. Le yacon a donc de nombreuses actions et grâce à celles-ci, vous perdrez du poids et vous vous sentirez mieux dans votre corps.

Pour ce qui est des compléments alimentaires, les compléments alimentaires sont également efficaces et ils peuvent vous aider à perdre du poids de manière naturelle. Mais, si vous souhaitez prendre un complément alimentaire, il est essentiel de demander l'avis à votre médecin, car même s'il est en vente libre, ce produit minceur n'est pas un traitement anodin. Mieux vaut donc consulter avant d'entamer sa cure.

Vous savez désormais tout sur le yacon. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer.